鶏がら醤油そうめん

沸かしたお湯でそうめんを茹でたら冷水で〆る。

器で50mlくらいのお湯、醤油、鶏がらスープの素、おろしにんにくを溶かしたら、冷水250ml混ぜる。

そうめんを沈め、ごま油、ねぎ、黒コショウで完成！