ポテト玉(個人用)
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、一口サイズにカット。後にラップをして600W5分。
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2
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じゃがいもを取り出し潰す、その他の材料をいれ、手で混ぜる。
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3
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形が整ったら、一口サイズ(小さめがよき)に丸める。
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4
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油で揚げる。色は濃い目の方がいい。
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コツ・ポイント
じゃがいもを混ぜるときと一口サイズに丸めるとき、オリーブオイルを手に塗るとよかった。
黒胡椒など入れるとよくなるかも
黒胡椒など入れるとよくなるかも
このレシピの生い立ち
個人用です