手作りポン酢で ≪ほっとサラダ≫
みやざき絵笛
作り方
コツ・ポイント
柚子とめんつゆで簡単にポン酢が出来上がりました。もう少し甘味が欲しくて味醂を同量 加えましたが、お好みで量を加減します。柚子の代わりにダイダイや他の柑橘類も試しています。ダイダイも私はお奨めです。
このレシピの生い立ち
マイブームの≪ほっとサラダ≫を作りました。あら！ ポン酢を切らしてたわ。目の前に柚子があったので、作ってみました。次は、ここに すりゴマやマヨネーズを合わせて混ぜると柚子ゴマドレッシングになるかしらと思いながら…。(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みやざき絵笛
