豆乳ヨーグルトの腸活ドレッシング5種

豆乳ヨーグルトの腸活ドレッシング5種の画像

Description

メインを変えるだけで他の材料は同じ!手作りの腸活ドレッシングが簡単に覚えられるレシピ。野菜によく絡むのでマリネにも◎

材料 (2人分)

★塩麹/アンチョビペースト/ナンプラー/醤油/味噌
小さじ1
豆乳ヨーグルト
大さじ1
レモン汁(りんご酢)
小さじ1
オリーブオイル(アマニ油)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料を一つ選び、他の全部の材料をよく混ぜて乳化させたら完成!

    ※写真は気まぐれでツナと胡椒が入ってます。

  2. 2

    写真

    余った豆乳ヨーグルトはぜひクリームチーズ化してください…!
    レシピID:7686499

コツ・ポイント

<今日は何風?>
・塩麹…フレンチ
・アンチョビ…イタリアン
・ナンプラー…エスニック
・醤油…さっぱり酢醤油風
・味噌…和風、ディップ

塩麹&アンチョビの組み合わせも美味しい♪
メインはお好みで増減してOK◎

このレシピの生い立ち

同じ分量、材料で覚えやすいドレッシングレシピを作りたくて。

作りおきしたくなかったので(油が酸化する)使い切りの量に調整。

これを覚えてからアレンジが楽しくなりました◎
レシピID : 7683866 公開日 : 23/11/29 更新日 : 23/12/19

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