ジャンク!梅風味にゅうめん

ジャンク!梅風味にゅうめん
わーいわーい、同僚からあまりものの素麺もらった~い!さぁ!食うぞ食うぞ!!って、素麺のツユみたいな高価なものないしな、あ!そうそう、確か、大家のおばちゃんからもらった京都土産の「おのみやす(梅こぶ茶)」があったはず・・・

材料 (1人分)

そうめん
1ワ
梅こぶ茶
2さじ強
海苔やねぎ
あれば

1

まずはなべにたっぷりお湯をわかす。わいたらお椀にこぶちゃを2倍から2.5倍入れ、お湯を6分目まで注ぐ。おもむろに素麺を束ねてある帯を「あ~れ~クルクルクル~」などと呟きつつちぎり、お湯に投入、

2

麺が肩まで沈んでから沸騰したら、お水をおたま半分くらい垂らし、再度の沸き上がりを待つ。シャアっと再度の沸き上がりを確認したかしないかのタイミングで、麺をザルにあけ、コダワリやさんは流水でざぶざぶ洗う(まちがってもチャーミーグリーンなど垂らさないように)

3

さあ、それをお椀に移して、海苔だのねぎだのをちらせば、上品なにゅうめんのできあがり~!一瞬貧乏を忘れる味ですぜ。

コツ・ポイント

真夜中にいきなり麺類が食べたいときあるよね?

このレシピの生い立ち

レシピID : 7684 公開日 : 00/08/24 更新日 : 00/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
りつりつ 2000年08月24日 18:13
今日始めてクックパッドに登録して、さっそくのカキコ。。。感涙(;▽;)
これからも、びんぼったらしくジャンクなレシピがんばりまぅす。
今日のばんごはんはお茶漬けそうめんにしようかなぁ。。
りつりつ 2000年08月25日 15:14
は!そうだ!貧乏レシピは「びんぼう草」だった!!(^^;)
さとの様ありがとうございます。両方私が書いております。
超くだらないコラムなので、お時間の無駄とは思いますが、読んでやってください。