ぶりのカレームニエル
まりっぺ☆
作り方
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1
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ぶりに酒をふり、１０分以上置いて臭みを抜く。
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2
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小麦粉とカレー粉を合わせて、ポリ袋に入れておく。
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3
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キッチンペーパーでぶりの水分を拭き、塩こしょうをふってから、ポリ袋の中に入れてフリフリし、衣をつける。
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4
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フライパンにオリーブ油をひき、火にかけ、ぶりの両面焼き、しっかり火が通ったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
しっかりカレー粉を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
突然、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まりっぺ☆
