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銀だらの塩麹漬け焼き

銀だらの塩麹漬け焼きの画像

Description

銀だらの塩麹と味醂、砂糖で漬けて焼いた焼き魚です

材料

銀だら切り身
3切れ
塩麹
30g
味醂
大さじ3
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    銀だら切り身を塩麹、味醂、砂糖で１時間以上漬ける

  2. 2

    写真

    フライパンで焼く

  3. 3

    写真

    焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩麹で漬けた焼き魚を作りたくて
レシピID : 7684517 公開日 : 23/11/30 更新日 : 24/01/30

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銀だらの塩麹漬け焼き
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