ホホホタケのクリスマス3種サンドウィッチ

ホホホタケのクリスマス3種サンドウィッチの画像

Description

お子様喜ぶ華やかなサンドウィッチにホホホタケをイン!食物繊維たっぷり美容や腸活にもなる美味しいパーティーメニュー☆

材料 (4人分)

<トマトチーズ>
食パン10枚切り
2枚
ホホホタケ
10g
1/4個
バター
小さじ1
<たまご>
食パン10枚切り
食パン10枚切り
ホホホタケ
10g
2個
◎マヨネーズ
大さじ3
◎マスタード
小さじ½
<チキン>
食パン10枚切り
食パン10枚切り
ホホホタケ
10g
サラダチキン
4切れ
斜め薄切り4枚
◎ケチャップ
大さじ2
◎ウスターソース
大さじ½
◎バター
3g

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵は細切り、トマトは3mmの厚さに、チーズは4等分、ホホホタケはたまごサンドのみ粗みじんに、その他は大きめに割く。

  2. 2

    写真

    【タマゴ】ボールにホホホタケを入れ、電子レンジ600W20秒加熱。加熱後に、残りの材料をすべて入れ、全体を混ぜる。

  3. 3

    写真

    【チキンソース】ボールに◎を入れ、電子レンジ600W30秒加熱する。加熱後、全体を混ぜる。

  4. 4

    写真

    【トマトチーズ】食パンにバターを塗る。具材を写真のように乗せる。

  5. 5

    写真

    【トマトチーズ】側面を切り落とし4当分にカットする。

  6. 6

    写真

    たまごサンドを作る。
    円形の型でパンを抜く。

  7. 7

    写真

    ②で作ったたまごソースをのせる。

  8. 8

    写真

    もう一枚のパンで挟む。星形にするのもおすすめ。

  9. 9

    写真

    【チキンサンド】具材をのせたら、③のソースをかける。

  10. 10

    写真

    4等分にカットする。

  11. 11

    写真

    お皿に盛りつける。ピックなどあると華やかさが増します!

コツ・ポイント

カットの仕方はお好みです。円形や星形も余力があればおすすめです。
食べるまでに時間がある場合は、カットする前にラップに包み寝かせておきましょう。(演出で雪に見立ててパルメザンチーズを振っています!)

このレシピの生い立ち

ホホホタケを使用したレシピを考案中です♪ホホタケは別名【幻のキノコ】ハナビラタケという華やかなキノコです♪

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レシピID : 7684542 公開日 : 23/11/30 更新日 : 23/11/30

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