Xmasラディッシュとブロッコリーサラダ

Name: Xmasラディッシュとブロッコリーサラダ
Ingredients: ラディッシュ 3個; ブロッコリー 1/2株; ※すり胡麻※ポン酢※めんつゆ※胡麻油 各小匙1; ※きび砂糖 ふたつまみ

Description

ちょっと辛味があるラディッシュには、甘さのあるすり胡麻がぴったり。
ブロッコリーとも相性抜群。彩り華やか美味しいXmas

外交官夫人のレシピ

材料

ラディッシュ

3個

ブロッコリー

1/2株

※すり胡麻※ポン酢※めんつゆ※胡麻油

各小匙1

※きび砂糖

ふたつまみ

作り方

1

ラディッシュです
2

ラディッシュは皮を剥かずにスライスする
ブロッコリーはビシャビシャの状態でラップしてレンジ600w3分半
水気をとる
3

※のボウルにブロッコリー、ラディッシュを加える
4

はい、出来上がり♪
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コツ・ポイント

ラディッシュの葉や茎は、スープや鍋、炒め物に入れて食べちゃいましょう。

このレシピの生い立ち

安定の温野菜サラダに、ラディッシュを入れたらXmasカラーになっちゃった。偶然ですよ。ラディッシュの使い道がわからないという質問をよくいただくので、こんな感じはどうでしょう。記録用に載せておきます。

レシピID : 7684673 公開日 : 23/12/01 更新日 : 23/12/01

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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