ローストポーク ポテトとトマト添え
作り方
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1
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肉を★の調味料に漬け込む(1時間以上)
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2
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歯ざわりが残るくらいに茹でたじゃが芋と一緒に肉を焼く。
オーブンで200℃で10~20分くらい。
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3
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最後の5分くらいでプチトマトを投入!
肉の荒熱が取れたら食べやすい大きさにcut
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4
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コツ・ポイント
器に盛り付けたり、タッパー等に入れたときに生バジルを添えると香りが移りよいですよ~
このレシピの生い立ち
多摩川でピクニックの時にもっていきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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