ローストポーク ポテトとトマト添え

ローストポーク ポテトとトマト添え
大好き!ローストポーク!
ピクニックに喜ばれますよ~。
ポテトとトマトも一緒にオーブンへ、簡単美味しい一品です♪ 

材料 (5~6人分)

豚ロース肉
500g
じゃが芋
3個
プチトマト
2パック
1パック
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★黒こしょう
少々

1

肉を★の調味料に漬け込む(1時間以上)

2

歯ざわりが残るくらいに茹でたじゃが芋と一緒に肉を焼く。
オーブンで200℃で10~20分くらい。

3

最後の5分くらいでプチトマトを投入!

肉の荒熱が取れたら食べやすい大きさにcut

4

コツ・ポイント

器に盛り付けたり、タッパー等に入れたときに生バジルを添えると香りが移りよいですよ~

このレシピの生い立ち

多摩川でピクニックの時にもっていきました。
レシピID : 768520 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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