水菜としめじとしらすのお浸し♫
クックうさのおもち
作り方
-
-
1
-
お鍋に水を入れ沸騰させ、水菜をサッと茹で、取り出し、よく水分を切る(搾る)
-
-
-
2
-
水菜を茹でた後の沸騰したお湯でしめじを入れ数分茹で、取り出し、水分をよく切る
-
-
-
3
-
しめじ、水菜の熱が取れたらしらすを入れ、☆マークの調味料を入れ和えしばらく浸しておく
-
-
-
4
-
お皿に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
・しばらく浸しておく事で味が染み込みやすくなります！
・しらすは、冷蔵・冷凍保存してる方が多いと思うので、水菜、しめじが冷めてから入れて下さい！
・しらすは、冷蔵・冷凍保存してる方が多いと思うので、水菜、しめじが冷めてから入れて下さい！
このレシピの生い立ち
水菜が残っていたので消費の為に作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックうさのおもち
