ライスペーパーでほうじ茶大福!?の画像

Description

ライスペーパーで簡単もちもち大福
ほんのりほうじ茶風味です♪

材料 (1個)

砂糖
適量
適量
粒餡又はこし餡
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生クリームと砂糖を泡立ててホイップクリームを作る
    ※生クリーム1/2パック(砂糖5〜10g)で6〜8個分位

  2. 2

    写真

    ライスペーパーをほうじ茶に3分〜5分浸す
    2枚重ねだとボリューム感が出ます

  3. 3

    写真

    ホイップクリームとあんこをのせて

  4. 4

    写真

    包む

  5. 5

    写真

    お好みで片栗粉を塗したら完成!

コツ・ポイント

ホイップは固めに、最後に片栗粉を塗すと手にくっつかず食べ易いです。
フルーツなどを入れてアレンジしても◎

このレシピの生い立ち

テレビでライスペーパーをジュースで戻しているのを見て、ペットボトルのほうじ茶でアレンジしてみました。
レシピID : 7686330 公開日 : 23/12/02 更新日 : 23/12/03

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