ホタテの唐揚げ
Description
味付けせずに(味付けを忘れて)ただ
揚げただけなのに、ホタテがふんわりしてて、美味しくてビックリ(笑)
揚げただけなのに、ホタテがふんわりしてて、美味しくてビックリ(笑)
材料
(1 人)
好きなだけ
油
適量(隠れる位)
作り方
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1
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ホタテを解凍します
揚げ物用の鍋に入れ、隠れる位の、位置まで油を入れ
180度で揚げます
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-
-
2
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1度全部、揚げた後、少し
さましてから
もぅ1度、揚げれば出来上がりです
-
コツ・ポイント
★私が揚げ物をする時は量にも
よりますが、時間がかかるので
ちょうど良い具合に、冷めがちです(汗
★塩をつけたりレモン汁につけても
美味しいです
個人的な話ですが
レモンは痩せるお手伝いをしてくれるので、揚げ物を食べる時はレモン汁につけます
よりますが、時間がかかるので
ちょうど良い具合に、冷めがちです(汗
★塩をつけたりレモン汁につけても
美味しいです
個人的な話ですが
レモンは痩せるお手伝いをしてくれるので、揚げ物を食べる時はレモン汁につけます
このレシピの生い立ち
コー○で買った冷凍ものです
前日に鍋に入れても柔らかくて
美味しかったホタテを、唐揚げにしよう♬
ぼーっとしてて、味付けを忘れ、結果
ただ揚げただけです(^^;ゞ
ホタテがほんのり、優しい味がして
美味しくてレシピにしました
前日に鍋に入れても柔らかくて
美味しかったホタテを、唐揚げにしよう♬
ぼーっとしてて、味付けを忘れ、結果
ただ揚げただけです(^^;ゞ
ホタテがほんのり、優しい味がして
美味しくてレシピにしました