春キャベツとツナのオムレツ マリネソース
Description
春のオムレツです。
いろどりも楽しく、さっぱり食べられますよ~~
簡単で美味しいです。
いろどりも楽しく、さっぱり食べられますよ~~
簡単で美味しいです。
材料
(2人分)
* 春キャベツ 2~3枚
+ トマト 半分 サイコロ状に切る
* ツナ 1缶の半分
+ 胡瓜 半分 サイコロ状に切る
■
* ベーコン 小さいサイズで2~3枚
* ニンニク 1かけ
酢 大さじ2
塩・こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
卵 2個
醤油 ちょっと
砂糖 ちょっと
作り方
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1
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ニンニクの半分をスライスし、*と一緒に油で炒めます。
塩コショウで味付け
炒めたらボールの中に入れておく。
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2
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1のボールにとき卵を加えて、混ぜておきます。
フライパンでオムレツにします。
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3
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ニンニクの残りはすりおろします。ちょっとでいいです。
酢・油・醤油・塩コショウ・砂糖と一緒に混ぜておく。
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4
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3に+を入れ混ぜる。2のオムレツの上にかけて出来上がり
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コツ・ポイント
胡椒はなるべく引き立てがおいしいです。
マリネソースにバジルを入れたら本格的になりますよ。
マリネソースにバジルを入れたら本格的になりますよ。
このレシピの生い立ち
春キャベツが美味しい季節です^^
春らしくて、野菜をモリモリ食べれるレシピが作りたくて
作りました~。サッパリヘルシーですよ^^
春らしくて、野菜をモリモリ食べれるレシピが作りたくて
作りました~。サッパリヘルシーですよ^^