春キャベツとツナのオムレツ マリネソース

春キャベツとツナのオムレツ マリネソース
春のオムレツです。
いろどりも楽しく、さっぱり食べられますよ~~
簡単で美味しいです。

材料 (2人分)

* 春キャベツ 2~3枚
 + トマト 半分 サイコロ状に切る
 * ツナ 1缶の半分
  + 胡瓜 半分 サイコロ状に切る
 * ベーコン 小さいサイズで2~3枚
 * ニンニク 1かけ
酢  大さじ2
塩・こしょう  少々
サラダ油  大さじ1
卵  2個
醤油  ちょっと
砂糖  ちょっと

1

ニンニクの半分をスライスし、*と一緒に油で炒めます。
塩コショウで味付け
炒めたらボールの中に入れておく。

2

1のボールにとき卵を加えて、混ぜておきます。
フライパンでオムレツにします。

3

ニンニクの残りはすりおろします。ちょっとでいいです。
酢・油・醤油・塩コショウ・砂糖と一緒に混ぜておく。

4

3に+を入れ混ぜる。2のオムレツの上にかけて出来上がり

コツ・ポイント

胡椒はなるべく引き立てがおいしいです。
マリネソースにバジルを入れたら本格的になりますよ。

このレシピの生い立ち

春キャベツが美味しい季節です^^
春らしくて、野菜をモリモリ食べれるレシピが作りたくて
作りました~。サッパリヘルシーですよ^^
レシピID : 768665 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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