オレンジキャロットラペ
作り方
コツ・ポイント
切り方や浸け時間を変えるだけでも、食べ口や味わいが変わって楽しめます。この切り方では、3時間は漬け込み、3日くらいまでおいしくいただけます。ビネガーソースの分量を節約しつつしっかり漬け込むには、ビニール袋がおすすめです。
このレシピの生い立ち
美容に良い料理を作ろうと思いました。にんじんのβカロテンもオレンジのビタミンCも抗酸化力が強く、アンチエイジングの助けになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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