カマバター
Description
かまぼこを炒めると、魚の風味が立って美味しいで
おなもみ0614
材料
作り方
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1
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かまぼこを薄切りにする。(かまぼこ板から外す時は、包丁の峰を板にはわせて外すと綺麗にとれます)
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2
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油でかまぼこを炒める(焦げやすいので注意)
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3
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溶き卵を加えて、ふんわり炒める
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4
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ねぎ、バター、しょうゆを加えてざっくり混ぜて完成。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
漫画『侠飯』のレシピを参考にしています。
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おなもみ0614
