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春焼きそば

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Description

鮮やかなグリーン！

材料 （２人分）

中華麺
２玉
鶏だし
２００ｃｃ
アスパラ
適量
葱
１本
スナップエンドウ
２０本
■ 塩
■ ホワイトペッパー

作り方

  1. 1

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  2. 2

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  3. 3

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  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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    半生ボイル

  8. 8

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    ザッと水気を切って

  9. 9

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  10. 10

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    胡麻油を敷いてまわしながら焦げ目をつける

  11. 11

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    反面も

  12. 12

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  13. 13

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    鶏だしに

  14. 14

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    葱をざっくり切って入れ

  15. 15

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  16. 16

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    水溶き片栗粉でとろみを

  17. 17

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  18. 18

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  19. 19

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  21. 21

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    仕上げに胡麻油少々

  23. 23

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  24. 24

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コツ・ポイント

どっさり野菜！

このレシピの生い立ち

かたやきそば
レシピID : 768734 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年5月3日
初れぽ
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ゆず柚子
仕上げのごま油がいいですね！冷蔵庫のお野菜でぱぱっと出来て嬉しい

ゆず柚子さんありがとうございます。

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( )
流
春焼きそば
by 流