インゲンのうまうま醤油和え
作り方
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1
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インゲンを4センチくらいの長さに切り揃える。
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2
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沸騰した鍋でインゲンを1分半〜2分程度茹でる。
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3
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茹で上がったインゲンをボールに入れて、*を合わせた調味料類をかける。全体に行き渡るまで混ぜる。
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4
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かつお節をかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
インゲンは火が通りやすいのでさっと茹でるのがおすすめです♡かつお節をかける前(かけてからだとかつお節がへろへろになります)に味見をして調整すると自分好みの味付けに出来ます♪
このレシピの生い立ち
いつもは胡麻和えにしていたインゲンを少しアレンジしました!