☆舞茸焼き☆舞茸の唐揚げ☆
かみゅのキッチン
作り方
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1
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舞茸を少し洗って、食べやすい大きさにほぐします。
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2
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下味をつけるタレを作ります♪
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3
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ビニール袋に舞茸とタレを入れ混ぜ揉みこみます。
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4
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タレを染み込ませた舞茸に片栗粉を入れ混ぜます。
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5
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フライパンにごま油を入れてフライパンを熱し、十分に温まってきたら、舞茸を入れて焼きます♪
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6
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舞茸が香ばしく焼けたら完成です✨
キッチンペーパーなどに乗せて余分な脂を取ります(^-^)
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コツ・ポイント
コチュジャンが焦げやすいのでこまめに両面を焼くと良いです(*^^*)
このレシピの生い立ち
舞茸が冷蔵庫にあったので、コチュジャンでタレを作って焼いたら美味しいそうだなと思い作ってみました！めちゃくちゃ美味しくてお気に入りです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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