ホタテ缶詰と大根のマヨサラダ^^
めめっち☆
作り方
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1
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大根は、スライサーで細切りにする。
塩を入れてしばらく置き水気を絞る。
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2
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水菜を切る。
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3
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今回はこちらのホタテの貝柱水煮の缶詰。大切にとってありました^^開けたらとても良い香りなので汁ごと使います。
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4
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ボールに，水気を切った大根、水菜、ホタテの貝柱の水煮、マヨネーズ入れます。
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5
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混ぜてお皿に盛り付け完成です。
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6
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2024.4.4
「ホタテ缶」の人気検索でトップ10入りしました。とても嬉しかったです^^ありがとうございます。
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コツ・ポイント
缶詰は汁ごと使うのでマヨネーズは、いつものマヨサラダよりも使わない。
このレシピの生い立ち
誰かから頂いたホタテの貝柱水煮の缶詰、もうすぐ期限が。旬の野菜とマヨサラダにしました。缶詰の汁の良い香りに誘われ汁ごと入れたのでマヨネーズは、加減しながら混ぜて大さじ2にしてみました。次回のために覚え書き。
