超簡単♪バター不要！大量 スノーボール
utnrxx
作り方
-
-
1
-
油以外の材料(小麦粉、三温糖、アーモンドプードル)を入れ混ぜる。(ビニール袋でもOK♪)
-
-
-
2
-
①に油を加える。
ホロホロと崩れやすいですが握るように混ぜる。
オーブン余熱170℃スタート。
-
-
-
3
-
２cm～2.5cm位に丸める。
手のひらで転がすように丸めると崩れます。左右の手で握りながら丸めると◎。
-
-
-
4
-
170℃15分位焼く。
焼き終わったら
通気性の良い環境で完全に冷めるまで触らない。(熱いうちは崩れます)
-
-
-
5
-
しっかり握りながら丸めないとこんな感じで焼きながら崩れたりします。
-
-
-
6
-
完全に冷めたらジップロックに入れて粉砂糖と混ぜる。
粉砂糖は意外と少量で大丈夫です。
最初から大量に入れないほうが◎
-
-
-
7
-
通常のクッキーのようにベタつかず扱いやすい生地ですがしっかり握らないと崩れますので気を付けて下さいませ★
-
コツ・ポイント
ひとつひとつしっかり握りながら丸めるほうが綺麗に焼けます。多少ヒビが入っても大丈夫です。
出来るだけ焼きむらをなくす為大きさは均一に♪
ボウルではなく大きめのビニール袋でも作れます。
出来るだけ焼きむらをなくす為大きさは均一に♪
ボウルではなく大きめのビニール袋でも作れます。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが余っていたので自分が作りやすい配分で簡単にしてみました。
utnrxx
