簡単!かぼちゃピーマン焼き浸し風の画像

Description

管理栄養士監修★たんぱく質レシピ

材料 (1人分)

大さじ1
醤油
小さじ1
きび砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    動画はこちら。https://youtu.be/2VWJrIq7Adw

  2. 2

    かぼちゃを5㎜の薄切りにする。

  3. 3

    ピーマンを縦半分に切る。

  4. 4

    電子レンジ800Wで3分間加熱する。

  5. 5

    写真

    全ての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

焼き浸し風なので、ごま油を加えるとさらにエネルギーアップし、効率良くビタミンも吸収できます。

このレシピの生い立ち

野菜にきなこを加えるだけで、簡単にたんぱく質を摂ることができます。
肉や魚を食べ飽きた方、特にアスリートや高齢者はたんぱく質が不足しがちなので、良いレシピを考えました。
レシピID : 7689132 公開日 : 23/12/16 更新日 : 23/12/16

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