シーフード炊き込みご飯 たらこ入り
作り方
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1
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フライパンにバターとオリーブオイルをひき、お米をいため、シーフードも入れて、さっと炒める。
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2
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炊飯器に1と水、わかめご飯の素、コンソメ、を入れてスイッチon
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3
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炊いてる途中もしくは、炊き上がったらたらこをそのまま入れて色が変わるまで蒸らす。
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4
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少したらこを焼いてから入れるか、しっかり焼いて炊き上がったご飯とサッと混ぜても!
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5
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お鍋で炊く時は、沸騰したら、そのまま切らずに、タラコを入れてくださいね。食べる時にカットしてください
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コツ・ポイント
たらこは、しっかり火が通った方が美味しいです。
バターとオリーブオイルの量はお好みで増減してくださいね
バターとオリーブオイルの量はお好みで増減してくださいね
このレシピの生い立ち
友人からむかーしにご馳走になったピラフが美味しくてレシピおこしました