めかぶと温玉そばの画像

Description

簡単に作れるレシピです!!

材料 (1人分)

細切りめかぶ(たれ付き)
1カップ
1個
焼きバラ海苔
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1(5g)

作り方

  1. 1

    そば(冷凍)は、パッケージの表記の通りに加熱しザルにあげて流水で冷まし、さらに盛り付ける。

  2. 2

    そばの上に、焼きばら海苔をのせる。

  3. 3

    器にめかぶと別添だれ・めんつゆを加えてよくかき混ぜ、温泉卵をわ割り入れ小ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

めかぶと温泉卵を、つけだれにする事で食物繊維やたんぱく質が豊富に摂れるので「年越しそば」として最適です。

このレシピの生い立ち

そばは冷凍で
たれなどもまぜるだけなので
年末忙しい時
簡単に作れるレシピです
レシピID : 7689687 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/06

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