バナナとお豆腐の米粉ドーナツの画像

Description

米粉を使ったもちもちドーナツです!

材料 (5人分)

砂糖
30g
水切り豆腐
150g
1本
オリーブオイル
10g
250g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにオリーブオイル以外の材料を入れて10分ほどこねる

  2. 2

    10分程こねたら、オリーブオイルを入れて5分ほどこねる。

  3. 3

    写真

    15分ほど放置する。

  4. 4

    写真

    スプーンを使用して形を丸くしたら低音で揚げる。

  5. 5

    写真

    揚がったドーナツをキッチンペーパーで油を取り、砂糖をまぶす。

  6. 6

    写真

    フルーツなどを切り盛り付ける。

コツ・ポイント

スプーンを使って形を丸くしながら低音で揚げるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

ヴィーガンレシピを考案している際、このレシピを思いつきました。
レシピID : 7689723 公開日 : 23/12/14 更新日 : 23/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート