アンチョビクリーミーソースの画像

Description

いつもと少し違ったソースはいかがですか?!少し大人のソースになりました。

材料

甲子園ヒーロー揚げ
5本
レモン汁
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    甲子園ヒーロー揚げ(冷凍)を調理します。

  2. 2

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    アンチョビをみじん切りにしておきます。

  3. 3

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    アンチョビをサワークリーム・レモン汁と混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

アンチョビ好きな方は増量してもいいかもしれません。
黒こしょうをかけるとさらに美味しくなりますよ!

このレシピの生い立ち

ワインバルで提供するメニューを想定して考案したレシピです。
ちょっぴり大人なソースが出来上がりました。
レシピID : 7690739 公開日 : 24/01/12 更新日 : 24/01/25

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