鶏胸肉とパプリカのタテギ照り焼き
Description
タレにタテギを加えて甘さの中にピリ辛を追加した照り焼きをパプリカと一緒に!
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
切ったパプリカを塩胡椒で先に炒めて一度取り出す。
-
-
-
2
-
開いた鶏胸肉に塩胡椒する。
-
-
-
3
-
フライパンに油、ニンニクを入れ、鶏胸肉をソテーする。
-
-
-
4
-
タテギ、醤油、鰹出汁、砂糖を合わせてたタレを加えて蓋をして2分ほど。
-
-
-
5
-
フライパンに残ったタレとパプリカを絡めて鶏胸肉と盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ソテーの時点で7割位火を通す。
合わせダレはお好みで。
合わせダレはお好みで。
このレシピの生い立ち
タテギでアレンジ照り焼き