一人暮らしの刺身のツマ味噌汁の画像

Description

あまりがちな、刺身のつま。サッと煮て味噌汁にしました!

材料 (1人分)

100cc
 
適宜
適宜
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし、刺身のツマの大根、海藻を入れ煮上がったら、ほんだしと味噌で味をつける。

コツ・ポイント

スーパーの、お刺身パック。付いてくる大根のけんは残しがち。味噌汁にしてもう一品。あえて、出汁をとらずに、簡単に。

このレシピの生い立ち

一人暮らしの息子、味噌汁があればいいかな?と、とっさに作りました。好評です。
レシピID : 7691325 公開日 : 23/12/08 更新日 : 23/12/08

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