小松菜の煮浸しの画像

Description

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材料 (1袋分)

1袋
1枚
○だし
400ml
(水)
400ml
(かつおだし)
小さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ2
○塩
少々

作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってザルにあげ、5cm幅に切る。

  2. 2

    油あげに熱湯をかけて油を落とす。
    半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に○を入れて煮立たせ、油あげを加える。

  4. 4

    茎を先に加えてしなっとしてきたら、葉を加えて1分程煮立たせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7692309 公開日 : 23/12/10 更新日 : 23/12/10

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