にんにく醤油

にんにく醤油
にんにくの香りたっぷりのしょう油。
餃子、チャーハン、炒め物全般に使えます。

材料

1個半
しょう油
適量

1

ジャムなどの空き瓶を熱湯消毒してから、皮を剥いたにんにくとしょう油を入れて蓋をする。

2

約2週間くらいでできあがり。

3

写真

途中、3日目くらいからガスが出てきて泡が溜まってくるので、蓋を開けて逃がします。

4

使ったら、また継ぎ足せばそのまま使えます。

コツ・ポイント

とくにないです。

このレシピの生い立ち

あると便利。常備品。
レシピID : 769316 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/08/22

写真

少し前に作りました♪ 祖父はにんにくボリボリ(笑)

カピバラっちょ

えええ?にんにくボリボリですか?辛くないのかしら?

09/03/31

First tsukurepo mark
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早速ラーメンの野菜炒めに使って おいしかったです。

うーさま

初つくれぽ嬉しい!重宝するので是非末永く使ってください♡