チキンソテーえのきと春菊添え
みさカフェ
作り方
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1
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大根をお好みの量おろす
鶏肉は塩コショウして油大さじ１を熱して皮から焼く
カリカリに焼くととても美味しいです
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2
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両面焼く。（蓋をして蒸し焼きにしても）
焼けたら食べやすい大きさに切って器に盛る
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3
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春菊をサッ！と炒めて器に盛り
あれば大葉の上に大根おろしを乗せて
大葉が無ければ鶏肉の上に大根おろしを乗せて
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4
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リケン青じそドレッシング又はポン酢をかけてどうぞ
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コツ・ポイント
鶏肉は皮目からこんがり焼いてください
このレシピの生い立ち
レシピモニターに当選し考えた料理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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みさカフェ
