チーズ入り☆ほうれん草のオムレツ
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れます。
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2
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冷凍のほうれん草、ピザ用チーズ、塩コショウ少々を入れて混ぜます。
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3
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4
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焼きます。フライパンを熱してオリーブオイルをしきます。
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5
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途中で耐熱のゴムベラを使って、周りを中心に向かって集め、フライパンを傾けながら空いたところに卵液を流すようにします。
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6
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ある程度火が通ってきたら、ひっくり返して表面も軽く焼きます。完成です!
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コツ・ポイント
朝から野菜が摂りたいあなたへ!冷凍のほうれん草を常備しておけば、簡単にほうれん草入りオムレツができます♪我が家では朝ごはんの定番です。子どもたちも大好きです!コツは特にありませんが、ピザ用チーズを入れるとふわっと美味しい食感になります。
このレシピの生い立ち
朝から子どもたちに野菜を食べて欲しくて考えました。すっかり定番で、冷凍のほうれん草は常に常備!子どもたちの大好物です♪