手作りポン酢
作り方
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1
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醤油とみりんは鍋で一度沸騰させてさます。
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2
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冷めてから柚子のしぼり汁、細昆布、干し椎茸、柚子の皮を加えて完成。
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コツ・ポイント
コツは特にないです。
まぜるだけ。香りのいいポン酢が完成。
まぜるだけ。香りのいいポン酢が完成。
このレシピの生い立ち
柚子がたくさんあったから、色々作ってみました。
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醤油とみりんは鍋で一度沸騰させてさます。
冷めてから柚子のしぼり汁、細昆布、干し椎茸、柚子の皮を加えて完成。