かぼちゃの肉味噌焼き

かぼちゃの肉味噌焼き
濃厚肉味噌ソースでガッツリかぼちゃを食べられます。
煮物に飽きたら…

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個(350g~400g)
●鶏ひき肉
50g
●味噌
大2
●マヨネーズ
大2
●酒
大1
●粉チーズ
大1

1

かぼちゃの種とわたを取り、ラップで包みレンジで5分程加熱し、柔らかくなったら幅1cm程度に切る。

2

ボウルに●を入れ、ゴムベラなどでなめらかになるま混ぜ合わせる。

3

耐熱容器にかぼちゃの皮を下にして並べ、かぼちゃの上に2を均一に塗り、七味唐辛子を振る。

4

オーブントースターで約7分焼いて出来上がり。
(途中、焼き色を確認し、焦げ目がついていたらアルミホイルをかぶせて焼く)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌好きの旦那の為に…
レシピID : 769350 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/28

First tsukurepo mark
写真

子供用に七味抜きで。友達のお薦めレシピでした。ごちそうさま。

carina

お子様はかぼちゃガッツリ食べられましたか?初レポ感謝です☆