ブロッコリーのミニグラタン☆Xmas☆

Name: ブロッコリーのミニグラタン☆Xmas☆
Ingredients: ブロッコリー(冷凍) 1/2株; パプリカ(冷凍) 100g; オリーブ油 大さじ1; ※マヨネーズ※パルメザンチーズ 各大さじ1; スライスチーズ(ピザチーズ可) 1枚; 黒胡椒 適量

Description

お弁当に華やかな、『なんちゃってグラタン』はいかがですか？
アルミカップで作れば、そのままお弁当箱にINできます♪

外交官夫人のレシピ

材料

ブロッコリー(冷凍)

1/2株

パプリカ(冷凍)

100g

オリーブ油

大さじ1

※マヨネーズ※パルメザンチーズ

各大さじ1

スライスチーズ(ピザチーズ可)

1枚

黒胡椒

適量

作り方

1

耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーを入れレンジで2分半
水分をきる
2

冷凍パプリカを加えてレンジで1分
水分をきる
オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる
3

ブロッコリーは大きければ小さくさく
アルミカップにブロッコリーとパプリカをのせて、合わせた※をかける
4

スライスチーズをちぎってそれぞれにのせる
トースターで4分
チーズが溶けたら出来上がり♪
5

お弁当に◎

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コツ・ポイント

生のブロッコリーでもできます。ビシャビシャに濡らして、小さくカットしたブロッコリーを、ラップしてレンジ600w3分

このレシピの生い立ち

ミニグラタン風のお弁当おかずです。カラフルなので、お弁当が一気に明るくなります。Xmasにも活躍するオードブルを考えるのが、最近ワクワクします。華やかなミニグラタンは、小さなお子さんに人気あるはず♪
簡単で失敗がないので、チャレンジしてね◎

レシピID : 7693634 公開日 : 23/12/11 更新日 : 23/12/11

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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