チーズケーキ

チーズケーキ
チョコクッキーも使いました。

材料 (20cm角型1枚分)

1パック
クリームチーズ
200g
砂糖
70g
バター
20g
チョコビスケット
8枚
たまご
3個
小麦粉
50g

1

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残り物のクッキーがあったので底に引いてみました。

2

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材料です。

3

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ビスケットを砕く

4

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その中にバター(柔らかくしておく)を入れてよく混ぜる。

5

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型の中にクッキングペーパを引いて先ほどのクッキーを入れる。

6

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全卵をよく溶いて砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。

7

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その中にクリームチーズを入れて混ぜる

8

生クリームを入れて混ぜ最後に小麦粉を入れてさっくり混ぜて焼く(160度のオーブンで50分焼く)

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ少し焦げ目があるほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

残り物のクッキーがあったのでそれも使って見ました。
美味しかったですよ。
レシピID : 769436 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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