食日記/ウナギのニンニク醤油焼き
Description
生のウナギの肝から作ったよ！
こよよいのとも
材料
（1人分）
ウナギ肝
50g
キッコーマンニンニク醤油
少々
オリーブオイル
少々
作り方
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1
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前回を参照して下さい
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2
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前回を参照して下さい
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3
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フライパンにオリーブオイルを過熱し、肝半量を投入
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4
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ステーキ醤油を少々回しかけたら、完成
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コツ・ポイント
新鮮なものが無ければ作れません。しかも、捌いて下拵えがチョー面倒です！
このレシピの生い立ち
もっと買って来れば良かったです。
あゝ、もっと食べたいです！鰻屋で食べると高いのを納得するお味ですねぇ！
あゝ、もっと食べたいです！鰻屋で食べると高いのを納得するお味ですねぇ！
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