大根の葉っぱだけの、ごまあえ
Description
掘りたて大根をいただきました。あまりに新鮮で、葉っぱでごま和えを作りました。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
ゆでるお湯にごま油をたらして使うと、青臭みが減る感じです。
葉っぱの先端部分は、みそ汁などに利用します。
葉っぱの先端部分は、みそ汁などに利用します。
このレシピの生い立ち
近所の方が、家庭菜園で作った大根を持ってきてくれました。
早速ごま和えに。
早速ごま和えに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)