マロンクリーム入り炊飯器リンゴケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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リンゴ２個は皮をむき、薄く切っておきます。
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2
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お鍋に1，砂糖、レモン汁をかけ、しっかりと煮ます。
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3
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2がしんなりとしてくれば、OKです。
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4
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溶かしバターを作っておきます。
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5
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ボールに4，砂糖を入れて、よく混ぜます。
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6
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きれいに混ざりました。
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7
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6に卵を少しづつ入れて、よく混ぜます。
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8
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米粉とベーキングパウダーを合わせておきます。
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9
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7に8を入れて、混ぜます。
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10
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途中でマロンクリームを入れます。
キビ糖で作っているので、こんな色です。
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11
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きれいに混ざりました。
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12
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11に牛乳を入れ混ぜます。
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13
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生地が出来ました。
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14
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3のリンゴを炊飯器の底に敷き詰めます。
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15
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14の上に13の生地を入れます。
平らにします。
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16
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15のふたを閉めスイッチオン。
普通にご飯を炊くときと一緒です。
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17
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やきあがりが少し足りないときは再び、スイッチオン。調整します。
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18
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17をさかさまに取り出し、お皿に載せます。
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19
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切り分けて頂きます。
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コツ・ポイント
炊飯器で焼きました。
りんご煮を底に入れたアップサイドダウンケーキです。
りんご煮を底に入れたアップサイドダウンケーキです。
このレシピの生い立ち
美味しいリンゴとマロンクリームがあったので、簡単ケーキを 作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
