バター不使用、米粉のクッキー
Description
ベストプライスさんの米粉クッキーレシピをアレンジ、元の分量を2倍にして米油で作るレシピにしました。
めめめーめ・めーめめ
作り方
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1
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米油と砂糖をよく混ぜる
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2
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卵を割りいれ、よく混ぜる
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3
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米粉を加えよく混ぜて、練ってまとめる。
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4
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オーブンを180度に余熱しておき、まとまった生地をスプーン1ずつ丸めて天板に並べる
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5
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180度で20分くらい焼き上げる
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コツ・ポイント
砂糖の代わりにラカンカ＆ステビアで作るなら、作った数日後に食べるのをお勧めします。
焼き上がりから独特なしっとり感が出てしまって、私はちょっと苦手でした(^-^;
独特なしっとり感は、作った2～3日後にはなくなります。
焼き上がりから独特なしっとり感が出てしまって、私はちょっと苦手でした(^-^;
独特なしっとり感は、作った2～3日後にはなくなります。
このレシピの生い立ち
ベストプライスさんのお陰です。有難うございます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めめめーめ・めーめめ
