【簡単】ミルク×中華丼で本格おこわ風
作り方
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1
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米は洗って20分浸水。ザルでしっかり水をきり、お釜に入れる。
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2
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水、素、牛乳の順に加え、早炊きモードで炊く
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3
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完成!
※1人分およそ110円!
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4
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ミル活レシピは、たんぱく質+不足しがちな栄養素がしっかり補える!値上げが気になる牛乳ですが、栄養コスパは最強なのです!
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コツ・ポイント
中華丼の素には具材として卵、野菜が入っておりビタミンと食物繊維の強化に。ごま油を加えることでビタミンEも強化され、血流が良くなり冷えや肌荒れにも有効です。米と牛乳はお互いに必須アミノ酸を補完しあう最強コンビです。
このレシピの生い立ち
2015年マツコさんのTV番組で紹介され、SNSで多数の「作ってみた」れぽがアップされました。この道30年のミルク料理家である小山浩子先生が「ワンアクションでできるレシピだとみんな作ってくれる!」と手ごたえを感じた一品です。