カニカマ卵とじ（20231214）

カニカマと刻みネギと卵を器に入れて混ぜておく。塩、鶏ガラスープの素（あれば）やマヨネーズ（お好み）も。

油を引いて火をつけて温めておいたフライパンに1を投入、弱中火くらいで大きく混ぜて火を通す。

柔らかめに火が通ってまとまりやすい状態になったらご飯の上にあけます。