焼き豆腐のふりかけハンバーグ
たなぴー
作り方
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1
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ミンチとねぎを炒めておく（入れなくても良い）。
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2
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焼き豆腐を手でつぶしながらふりかけで味付け。一丁で２袋は少なかった・・・
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3
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１と２と卵を混ぜてフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
開いた油揚げに塗り付けないと、柔らかいタネなので、扱いにくいです。
このレシピの生い立ち
焼き豆腐一丁に卵一個。壊れやすいハンバーグなので、開いた油揚げを使いましょう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たなぴー
