アメリカ市販ビスケットで焼きまんじゅう
Description
市販のビスケットとあんこで簡単スナックです。熱々の内に食べてください。
材料
(10個)
バターミルクビスケット
1缶
適量
作り方
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1
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今回はこんなこしあんとバターミルクビスケットを使いました。
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2
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ビスケットは手で伸ばします。特に周りは重なるのでうすく伸ばし、真ん中にあんこをのせます。
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3
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ひだを重ねるようにあんこを折り込み、手のひらで平べったくします。
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4
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弱火のフライパンで蓋をしてじっくり両面を狐色に焼き上げます。
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5
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普通に包んで蒸せばあんまんです。
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コツ・ポイント
コツはビスケットに良く火が通るように弱火でじっくり焼く事ぐらいかな。
このレシピの生い立ち
ミチケイさんの「アメリカでもすぐ出来るグリルドあんこパン」を作りながら思いつきました。