災害時にパッククッキングでいもがゆ

Name: 災害時にパッククッキングでいもがゆ
Yield: 1人分
Ingredients: 米 40ｇ; 水 200ｍｌ; サツマイモ 50ｇ; ゴマ塩 お好みで; ポリ袋 1枚

Description

いつものおかゆにサツマイモを加えて食物繊維をプラス。甘くておいしいいもがゆです。

40ｇ

200ｍｌ

50ｇ

ゴマ塩

お好みで

ポリ袋

1枚

ポリ袋は耐熱性のものを使用してください。
鍋に皿やザルを入れて、鍋底の熱で袋に穴が開かないようにしてください。
米と水の量は加減して、自分好みのおかゆを作ってください。

令和5年度の食生活改善推進委員主催の介護食教室で提供したレシピです。
1人分200ｋcal、たんぱく質　2.6ｇ、脂質0.4ｇ、塩分0ｇ

レシピID : 7699240 公開日 : 24/01/04 更新日 : 24/01/05

新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp