ふわっふわ★簡単だし巻きサンド
料理研究家ちゃぴ丸
作り方
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1
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ボールに、卵、出汁、塩（甘いのが良ければ砂糖）を入れ、混ぜる。
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2
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タッパーに、卵を入れて500w3分でレンチンする。
ある程度固まったら、一回混ぜる。
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3
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再度500w3分でレンチンする。
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4
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パンにマスタードを塗る。
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5
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卵を切って載せる。
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6
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お好みで切って完成。
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コツ・ポイント
卵がふわふわ、ジューシーなので崩れないようにそっと扱う。
このレシピの生い立ち
舞妓さん御用達卵サンドを意識し、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
