ホウレンソウ卵焼きの画像

Description

これだけでも立派なおかず☆もりもりご飯いけちゃいます。

材料 (2人分)

2個
●和風だし
小匙1位
●塩
ひとつまみ
●しょうゆ
小匙1位
●酒
小匙1

作り方

  1. 1

    ほうれんそうは硬めに下茹でしておく。小分けで冷凍しておくと、何回も作れます☆

  2. 2

    卵を割りとき、●調味料を加えて混ぜる。味見してちょいしょっぱいかな、というくらい。ほうれんそう追加で多少味が薄まります

  3. 3

    ほうれんそうを粗みじんにして入れる。大きさはお好みで。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱してサラダ油を敷き、2~3回に分けて巻き巻き焼く。箸でおして弾力が出たら取り出し、冷めてから切る。

コツ・ポイント

てきとーが一番。

このレシピの生い立ち

冷凍保存していたホウレンソウを使っちゃいました。
レシピID : 770073 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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ゆみらんたん
残ってたほうれん草が役に立った^^卵焼きもパワーアップ☆彡

ホウレンソウたっぷり綺麗ですね!おいしそうです☆

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あんもないツ
ほうれん草の風味がよく行楽弁当に詰めていったら好評でした。

わーおいしそう!春のお弁当、いいですね☆

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サーフブレイド
綺麗な色合いにうっとり。美味しいし、旦那弁当にも好評でした!

ほうれんそうたっぷりでおいしそう☆ありがとうございます!!

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*ねこΦωΦねこ*
美味しかったぁ*卵焼き大好きな父に誉められましたっ*

とってもキレイですね☆お父さーん!!よかったです♪