みつせ鶏砂肝とろろ

大和芋と長芋をすりおろし、1：1で混ぜ合わせておく。

「秘伝たれ焼き砂ずり」を袋に表示されている通りに電子レンジで温める。

器に①とろろを入れ、温めた②、あおさ粉をのせる。
お好みでラー油、花椒を散らす。