舞茸のコンソメスープ
まる子るま
作り方
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1
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舞茸は適当にちぎる(今回は白まいたけ使用)
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2
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小鍋に水300mlとちぎった舞茸を入れてコンソメキューブを１個入れ、火にかける
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3
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沸騰したら火を弱め、マジックソルト、ガーリック、ローズマリーをパラつかせて
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4
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完成！
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コツ・ポイント
薄味が好みなので私は水400mlにしています。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにスープが食べたくなって、沢山あった舞茸を消費したくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まる子るま
