アップルファイアバーフルーツケーキ

アップルファイアバーフルーツケーキの画像

Description

小麦粉を使わずにアルロースとアップルファイバーで作るケーキ!
ボリュームのあるカロリーを抑えたケーキ!  

材料 (12cm型1台分)

アップルファイバースポンジ(きめやか美研商品使用)
1台
アルロース生クリーム(きめやか美研商品使用)
75g
フルーツシロップ漬
60g

作り方

  1. 1

    スポンジを半分に切りクリームとフルーツをのせる。

  2. 2

    クリームを足してスポンジではさむ。

  3. 3

    軽く角が立つくらいの柔らかさの生クリームを上部と側面に塗る。

  4. 4

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    アップルファイバー(きめやか美研)サステナブルなりんご食物繊維。りんごジュースの副産物を乾燥、微粉末化。

  5. 5

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    アルロース(きめやか美研)テレビで話題のアルロースでカロリーを気にしない生活を。砂糖の70%の甘さ。

  6. 6

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    サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。

  7. 7

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    ラカンカの香り(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖の3倍の甘さ。黒糖に似た風味。

  8. 8

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    ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。

コツ・ポイント

フルーツ漬けは使用する分をキッチンペーパーに移しシロップの水分を落としておきます。
アップルファイバーのスポンジがしっとり目なのでスポンジにシロップはうちません。
7700238 スポンジケーキ
7699467 アルロース生クリーム

このレシピの生い立ち

アルロースとアップルファイバーを使用して簡単なフルーツケーキが作れます。カロリーをさらに抑えたいときは生クリームでなくホイップクリームを使用します。
レシピID : 7701529 公開日 : 23/12/21 更新日 : 23/12/21

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